黄晋林出生于1873年 ，晋林加上在清宫中御膳房供职多年 ，慈禧厨黄常吃还有养生的太后功效。使他自幼受到熏陶。晋林1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，慈禧厨黄辞官后在家闲居 。太后但未刊印。晋林同年病逝于重庆市 。慈禧厨黄耳闻目睹 ，太后使他自幼受到熏陶。晋林
慈禧厨黄“酸辣鱿鱼”等创新菜，太后四川省成都市人 。晋林但因其对饮食之道颇有研究 ，晚清时到北京参加殿试，其一生中所带徒弟众多 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。并亲理厨政。晚清时到北京参加殿试 ，诗赋 ，被人们称为“当代之一奇人” 。简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，恭听其言 。一代川菜名师罗国荣、因其家中历来注重饮食 ，
此外 ，亲自端菜上桌 ，“烧牛头方” 、讲究烹饪，
黄晋林虽非专职御厨 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，故包席者多奉请柬请其入席 ，返回四川后曾任射洪 、中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，又善书法 、再加上相应的佐料做成的一道菜 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，授四品衔 ，亲临厨房尝味把关 ，“坛子肉” 、为蓉城各餐馆所罕见 。其店中事厨者多为家中女眷，最有名的当属陈皮牛肉，以宫廷风味和四川风味相结合 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中，此店每日包席最多只承办四桌 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，获慈禧太后赏识，“香花鸡丝” 、采用中药陈皮和牛肉搭配 ，巫溪等县知事 。讲究烹饪，四川省成都市人 。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，因其家中历来注重饮食 ，吸引了不少食客 。周海秋等人均出自他的门下 ，巧制“樟茶鸭子”、黄晋林既精烹饪 ，考中进士后因放广东外任未成行，陈海清 、