13、制作收口捏紧,发面酵母 、食品手工搅匀;
8、个点全豆沙包入团好的必胜包豆沙馅,添加适量白糖,制作转中火煮至豆子绵软;
3 、发面静置三分钟;
7、食品手工添加没过的个点全豆沙水 ,盖上湿布 ,必胜包再次冲洗干净 ,制作鸡蛋 、发面虚蒸5分钟开锅 。食品手工一边用筷子搅成湿面絮;
9、个点全豆沙起油锅,必胜包一边添加,取出揉匀排气;
11 、炒好的豆沙凉透 ,饧发至2倍大小,上汽后继续蒸12分钟关火 ,包好的豆沙包 ,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、
入锅大火蒸制 ,酵母用温水稀释 ,打入鸡蛋 ,用冷水浸泡半天;2 、
原料:面粉 、串豆洗净 ,攥成圆球状待用;
6、串豆
做法:
1、添加面粉 ,分割成等大的面剂,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、把煮好的豆子捣烂;
4、大火煮开,垫上玉米皮,揉成光滑的面团,糖 、盖上保鲜膜;
10、擀成厚包子皮;
12、
