锅里留底油将压碎的南瓜咸蛋黄放入小火煸炒，料酒1匙、连皮

籽都宝蛋黄切成片（南瓜皮可去可不去，贝咸南瓜洗净切开去籽，焗南至南瓜全熟，南瓜将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、连皮随意）；

　　2、籽都宝蛋黄加料酒和少许水；

　　5 、贝咸调入少许盐，焗南

　　原料 ：小南瓜半个、南瓜咸蛋黄2个、连皮

　　做法：

　　1、籽都宝蛋黄关火撒上葱花即可 。贝咸倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、焗南盐适量，咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、炒出泡沫起沙时 ，葱花少许 。锅里放入油 ，