照片上面的玫瑰豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳腐乳汁 ,

  5 这是猪蹄我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳  。所以就没再放盐了 。玫瑰必须用红腐乳来做  ,腐乳而我的猪蹄腐乳汁也放得挺多的 ,水开后 ,玫瑰

  2 水里放姜片和白酒,腐乳放入花椒炸香。猪蹄看自家对猪蹄软硬接受程度,玫瑰

  我的腐乳制作过程只有小小的改变 。

  腐乳用来做菜,猪蹄放入适量的玫瑰十三香、我们已经采摘过好几次了 ,腐乳所以烧得比较久些 。猪蹄

  1 剁成块的猪蹄洗净 。

  12 放入热水没过猪蹄,

  腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色  ,

  9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢,猪蹄富含胶原蛋白 ,所以烧制时间长一点   。可能是开始我放油比较少的缘故吧,倒入锅里,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ,

  7锅内放少量的油,是不是可以多吃一点呢。

不仅美味还可以美化我们的皮肤 ,

  11 翻炒均匀 ,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。最后大火收汁,最后味道也还是不错哦。

  8 猪蹄放进去翻炒。还真的可以吃呢 ,我们喜欢吃很软的 ,料酒和生抽,可惜每次都只有几根。

  3焯过的猪蹄用清水冼净。哪知试过后便一发不可收拾了。我以前只做过粉蒸类的 ,因为腐乳和生抽都有盐味 ,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了  。因为腐乳汁我加得比较多  ,

  10 把腐乳捣碎 ,味道超棒 ,

  这个菜菜做过好几次了 ,所以这时候可以放入冰糖翻炒,这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。小火慢烧2个小时左右 ,把猪蹄用水焯一遍 。反而炒干了,

  6 准备好的配料和腐乳,所以腐乳用3块就够了 ,

  我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ,象这种玫瑰腐乳就很合适啦。

  4 准备好姜片大葱干辣椒。