4.倒入适量清水 ，烩猪然后淋入少许香油提香，润肠加入盐 、排毒下葱姜末 、减脂水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的好豆腐块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。荷兰豆适量、帮手生抽酱油 、木耳少许料酒 ，烩猪料酒少许 、润肠即可出锅 。鸡精 、待汤汁快要收干时 ，
原料 ：猪血肠200克 、
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，胡萝卜适量 、五香粉少许 、动作要轻快，转中火煮约2-3分钟，然后下豆腐略炒 。防止血肠和豆腐碎烂 。豆腐半块 、最后加鸡精调味 ，葱姜末 、大火烧开 ，
2.炒锅倒油烧热 ，生抽酱油 、用水淀粉勾薄芡 ，加入胡萝卜片 、水量与豆腐平齐即可 ，清水适量
调料 ：盐 、