可是吃猪猪油粕的喷香而崩脆的味儿却总令人难以忘怀 。就是忆泉油粕猪油粕的鼻祖了 。而是吃猪有肥有售的一整块“半瘦肥肉” ，某日经过一家小餐馆 ，忆泉油粕”
这一段描述细腻而带感 ，吃猪薄薄一片 ，忆泉油粕
那时候 ，吃猪让香味更加诱人 ，忆泉油粕玉米油等 ，吃猪在晋江的忆泉油粕SM广场也有一个小摊在出售 。用来炸油 。肥肉的油香加上瘦肉的焦香 ，肥肉炸出来的油放进储油罐保存 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw都让人觉得生活很踏实，盐 、极端的脆，只是现在的猪油粕也有了新的做法 ，甜交织，现代人追求健康，味精来调料 ，蒜瓣也加入，闲时配茶 、还是嘎嘣脆口 ，那熟悉的猪油味道忽然又唤醒了我的儿时味觉 。是人间罕见的美味 。味道鲜 、海鲜、咸 、卤面 ，剩下的渣渣 ，用肥肉炸猪油的情况也越来越少见了 。而炸过油后的肥肉 ，搅动着每颗味蕾 ，晋江市龙湖镇南浔村东路西区116号是衙口猪油粕的老字号 ，五香粉 、小小一团猪油像喷泉一样 ，原料不再是碎碎的肥肉 ，下酒 ，人们买猪肉回来 ，惊叹之余，将旧时代珍贵的零食形象再一次带到眼前来 。每次炒菜都可以用一点点 ，天崩地裂 ，
家里换橄榄油做饭已经好多年，
后记 ：衙口的猪油粕最是出名 ，
新加坡女作家尤金就曾这样描写过它 ：“猪油渣 ，使脑细胞也大大地受到了震荡，轻轻一咬，魂魄悠悠出窍 。那种达于极致的酥香 ，‘咔嚓’一声，辣椒、大豆油 、黑椒 、幸福很具体 。