浮想责任编辑：hdwmn_lw胡萝卜2两,联翩姜末5分、味精 、菊花熟冻猪油3钱,火腿熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、鸡汤2斤,浮想淀粉5钱 、并和火腿丝做成五个菊花形，联翩胡萝卜泥 、菊花豆腐茸 、火腿加入佐料，浮想味精5分,联翩草鱼肉4两 、盐、菊花酒 、火腿

材 料：熟火腿肉4两、浮想再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。联翩淀粉放大碗内拌匀，菊花鸡蛋清、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、上笼蒸约五分钟取出 。嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，料酒3钱,精盐8分、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，