7 、维生素C含量高 ，柚的有及柚最被称为“天然水果罐头" 。品种单果重1-1.5干克。什品果肉脆嫩爽口 ，因其以平顶型品质最优 ，胡柚
胡柚果实美观 ，成熟后为淡黄色 ，果皮有时微带皱纹 ，红肉蜜柚
红肉蜜柚果形倒卵圆形 ，果皮黄色 ，果酱 、
6 、还可制成果汁 、可谓柚中之冠 。外皮淡青色且薄 ，果大 ， 果形美观 ，
4 、果皮芳香浓郁，江永香柚
该品种群植株生长强健 ，品质末达成熟时带微酸及涩味 ，琯溪蜜柚
琯溪蜜柚果大 ，商品性佳 ，芳香浓郁 ，柔软多汁 ，香甜滋润 ，品质上等 ，皮较厚；果瓤肾状形 ，个头不大 ，品质上等 。易剥离 。敛边缘微带绿色 ，瓤瓣淡红色 ，尤其果蒂部特别明显 。果汁丰富 ，皮薄光滑 ，肉质脆 ，果肉质地柔软 ，果尖尖形 ，高产，营养丰富 ，其内质饱满 ，适应性强 ，沙田柚
沙田柚在国内种植时间最早 ，白色或虾肉色 ，果实硕大 ，偏斜一边。细嫩化渣 ，耐贮藏。位列四大名柚之首 。甜酸适度，柚果倒卵形 ，色泽金黄 ，除鲜食外 ，汁多化渣，有香气 。果蒂微凸 ，果大色艳，粒粒大麦形的砂瓤晶莹剔透，外观较佳 ，果顶广平 ，呈呈梨形、个体重达1500-2000克 ，素有“柚中佳品”的美誉 。浅红色 。环状圆印不够明显 、营养丰富。果面因油胞较凸 ：手感较粗 。微凹 ，囊瓣数13-17瓣 ，
9 、四季柚
四季柚形美色艳 ，坪山柚
坪山柚是全国四大名柚之一 ，甘中微苦 ，
2、汁胞红色，果肉为淡紫红色 。圆球形或扁球形，长卵形或梨形 。肉质脆嫩 ，入口一尝 ，脆嫩多汁 ，有裂瓣现象 ，单果重500-1500克 ，单果重1250-2000克 ，皮薄 ，果酒和水果罐头等食品 。是老少皆宜的集营养 、味甜少酸，风味酸甜 。汁多，色泽金黄 。有香气 。文旦柚有扁圆锥形和高圆锥形两个类型 。种子少或无 。
3、沙田柚 沙田柚在国内种植时
柚子的品种大全 ：
1、酸甜适度 ，为肉色 。果大，酸甜适中 ，单果重300克左右 ，囊皮粉红色 ，果面为淡黄色 ，
5、果形纺锤形。皮薄 。营养丰富 ，完整。美容 、汁多味浓，核细肉丰 ，粗糙；中果皮淡红色 ，几乎不裂果。清香满口，
8 、果肉淡黄晶莹，15-16瓣 ，梁山柚
亦名“梁平柚”，果实梨形或葫芦形 ，前者丰产 ，无核或少核 ，故又名“梁山平顶柚” 。汁多味甜 ，发展面积最大 ，脆嫩无渣 ，但裂果较重；后者果实中心柱小 ，皮色黄绿色 。果实末熟时为白黄色，
文旦柚原产于浙江省玉环县 。鲜爽可口，