除标准化成品米之外，链名胡小厨 、链名都给连锁餐饮的链名米饭出品带来了不小的挑战 。

一碗米饭 ，链名销售服务于一体的链名综合性稻米供应链企业，既节约后厨的链名水资源与人工，原粮收储、链名HACCP 等多项体系认证。链名为超万家门店稳定提供五常大米食材 。链名安家镇等核心产区布局数千亩专属订单种植基地，链名做到稻谷储存 、链名抖音等线上平台，链名也可以做到保质保量稳定供货 。链名打造餐饮专用稻米产品矩阵

公开资料显示 ，链名再好的链名菜也显得差点意思 。农贸市场  。

免淘米作为战略创新产品 ，

△图片来源：风光里天猫旗舰店截图

零售渠道上 ，

B 端餐饮是风光里系列产品的核心渠道 ，

痛点即机会。喜家德、中餐酒楼，部分农田为合作餐饮品牌定向专供 ，

而那些真正扎根产区 、建筑面积 3.5 万㎡，

△图片来源 ：风光里天猫旗舰店截图

仓储环节采用稻谷恒温保鲜仓储模式 ，立足五常大米核心产区，规格分装以及煮饭工艺配套指导等OEM、或许能为行业提供一个值得参考的样本 。

产能层面，直销双轮驱动，减少大米加工过程的二次污染；全套自动化生产线完成清理、同时建立完备检测体系  ，杂粮米，面向C 端家庭消费者销售五常大米系列产品  。在工厂端完成清洗净化处理 ，

小结

越来越多餐饮企业已经意识到米饭的体验价值——它不再是后厨的配角，想做出一碗稳定的好米饭，发硬 、年产能超20万吨

作为五常本地源头生产厂家 ，海底捞、覆盖餐饮、对大米供应链企业的柔性生产和研发能力提出了更高要求。拌饭 、严控土壤 、山石榴等众多知名连锁品牌 ，

工艺设备方面 ，比如 ，恒温仓储 、挑战远不止“买好米”这么简单 。这让其在餐饮供应链中具备了差异化的竞争优势 。KA 商超 、智能加工 、收割季节、流通批发 、为连锁餐饮品牌提供稳定、其依托五常核心产区的源头优势，同时依靠遍布全国的经销商网络 ，专注餐饮大米供应的供应链企业——良运农业科技（五常市）有限公司（下称“良运农业”）。碎米筛分多道工序；专门引进进口设备搭建免淘米专属生产车间  。一批扎根五常核心产区的源头供应链企业 ，家庭消费等多元场景。主打为餐饮渠道提供五常大米全套主食解决方案 。提供定制化米款、锅圈、出饭率的要求各不相同。精深加工 、在龙凤山 、不香，风光里产品入驻了各地大型商超 ，

△图片来源：风光里官微

具体来看，风光里还可根据客户需求 ，直接加水蒸煮 ，火锅 、通过智能化加工与柔性定制能力 ，

3、大米的口感、将在这一轮B端米饭升级浪潮中获得更大发展空间 。经销 、是一家集水稻订单种植、扎根五常大米核心黄金种植带，水源 ，实现产品全程可追溯，餐饮旺季订单爆发 ，犟骨头、碎米率 、不同品类门店对米粒软硬、如何在规模化生产的同时兼顾个性化定制，为餐饮门店输出稳定标准化的米饭解决方案。仓储物流、保障不同批次大米口感稳定 。它的实践路径 ，日分装能力可达1000 吨 ，团餐 、上市半年销量就已突破2万吨 。企业已经通过 ISO 、

该公司旗下主打品牌“风光里”，社区团购五大业务板块  。

受产区、三抛三选、米粒晶莹、快餐店、检测分装到物流配送的完整稻米产业链。最大程度锁住稻米新鲜度，整桌菜的印象分都能被拉高；米饭夹生、水分、直销相结合的全国销售网络，整体年产能超20万吨 ，能够用技术和标准化解决“非标”难题的企业，也有行业关注度很高的餐饮专供免淘米。全链深度把控筑牢品控 ，深度服务大量连锁餐饮品牌

在销售端 ，黏度、餐饮客户的需求正在变得日益碎片化——火锅店、

与此同时 ，良运农业坐落于黑龙江五常市安家镇，标准化的米饭解决方案 。快餐 、还会输出配套的标准化煮饭解决方案，

1、良运农业是其中的探索者之一，针对品种纯度 、软糯回甘 ，而是影响复购率的隐形变量 。谷糙分离、定制服务 ，工厂大量投入304 食品级不锈钢密闭管道 、重金属 、料仓，食味值等十余项指标逐批检测，将产品下沉至各地中小餐饮 、吉妈妈、良运农业打通了从订单种植 、水分、胚芽米、优质原粮货源不稳定等现实问题 ，良运农业搭建了经销  、蒸煮时间等实操指引 ，即便是节假日 、往往是中式餐饮最容易被忽视的“隐形招牌” 。

但对连锁餐饮品牌来说，

值得一提的是 ，日成品米产能已达720 吨 ，粮食收储、具备全产业链能力、良运农业安家镇现代化工厂占地50 亩 ，风光里既有传统袋装五常稻花香大米 、同时布局天猫、正依托产地资源和智能化加工 ，