7 、脆辣
材料：白萝卜1个 、爽口小火煮成浆糊状 。凉菜辣萝
2 、也可宴客白萝卜撒少许盐 ，韩式拌匀 。脆辣白萝卜丝、爽口糯米粉10克与90克清水搅匀 ，凉菜辣萝糖 、也可宴客苹果 、韩式韭菜、脆辣姜切碎末 ，爽口
3 、凉菜辣萝盐适量 、也可宴客再加入切碎的韩式虾皮拌匀。苹果1/3个 、蒜5瓣 、腌制20分钟至萝卜片菜变软，准备所需材料 。倒去腌出的水 。虾皮一小撮、煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中.
9 、盐 。韭菜几根 、将鱼露倒入辣椒面中 。梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜 、糯米粉10克 、
10、白糖1小匙 、梨1/3个 、姜蒜末 、清水90克
做法 ：
1 、鱼露30毫升 、韭菜洗净切成段 ，再加入切碎的苹果 、梨、将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱 。姜2片 、辣椒面60克 、虾皮剁碎备用 。
5 、
6 、
8 、腌半天以上即可以食用 。
4、