11放入煎好的让享豆腐，
2姜蒜切片 ，块感下姜蒜 、觉番糖 、茄烧
3我这次用的豆腐是老豆腐 ，葱 、吃肉
6煎好的让享豆腐出锅备用。下油烧热后 ，块感老抽 一大勺 、觉番炒匀 。茄烧料酒 一大勺 、豆腐
9放番茄炒出汁水 ，吃肉蒜、让享
8再放豆瓣酱 、块感盐、
4铁锅烧热 ，再放老抽炒匀 。番茄 一个 约230克、切了方形的薄块 ，辣椒和花椒炒香 。料酒炒匀 。下豆腐块煎 。买了一大块 ，豆瓣酱 一大勺 、烧开。方便剔除。约400克 ，
食材明细 ：豆腐 400克、
7锅内留少许油，小米椒、
12放盐、花椒 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
10放半小碗水 ，炒匀 ，姜、糖和鸡精 ，
约厚一厘米 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，5煎至皮脆金黄即可 。直至汤汁收干 ，