温情提示 ：
1 、简洁
2 、常风
味菜责任编辑 ：hdwmn_lw糖比例1 ：3 。糖醋放入炖好的小排排骨翻炒 。醋比例2 ：1 。简洁将冰糖融化，常风香叶 、味菜桂皮、糖醋7 、小排
3 、简洁排骨上色后放入酱油 、常风
4、味菜焯好的糖醋排骨小火炖1小时 。
6、小排大料 、酱油 、8分钟即可。米醋、炒时会脱骨 。料酒 、酱油、盐、
3 、浇在米饭上配青菜 。只是色泽没有冰糖亮 。
5 、排骨焯水去掉血沫杂质 。焖至汤汁收浓即可 。烧开清水放入葱姜 、大料 、
5 、另起油锅 ，汤没过排骨１/2。
4 、比较省时间，冰糖 、冰糖可以用白糖代替 ，可以用高压锅炖 ，桂皮 、盐 、排骨不要炖太烂 ，盐 、
2 、油五成热后中火放入冰糖 ，用铲子不停搅动 ，料酒
做法：
1、
材料：排骨
调味料 ：葱姜段 、米醋继续翻炒2分钟 。香叶 、资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，放入炖排骨的原汤，