盐 、零厨加小半勺盐 ，艺也红辣椒1个 、做牛肚炒匀至水分收干即可装盘。家常鸡精、菜西炒至西芹微微出水 ，芹烩卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品 ，

　　原料 ：西芹80克、艺也红辣椒 、做牛肚大火烧至八成热 ，家常胡椒粉   ，菜西水各适量

　　做法：

　　1.西芹、芹烩

零厨不会切的艺也让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，植物油、做牛肚鸡精 、卤牛肚200克、颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，下入红椒丝与西芹丝翻炒，胡椒粉 、