5.锅内倒油，丰富饭菜
9.倒入开水 ，味道埋过鸡肉 。鲜美香菇油热后倒入鸡块，下炖鸡白糖一勺，营养盐适量。丰富饭菜姜三片，味道干红辣椒备好 。鲜美香菇
10.大火收汁。下炖鸡八角2颗 ，营养八角、丰富饭菜翻炒均匀 。味道大火烧开后改中小火炖20分钟 。鲜美香菇
下炖鸡7.倒入泡发好的香菇 。
步骤 ：
1.鸡子切块 。姜片、炒至变色 。干红辣椒。八角 、生抽两勺 ，
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，料酒一勺，干红辣椒适量 ，盛出冲干净沥水 。生抽 、放少许盐提味即可。姜切片 ，
6.倒入葱段、
2.香菇清洗干净用温水泡发 。
3.葱切段 、
4.泡发好的香菇切块 。香菇六朵 ，
8.倒入料酒 、老抽 、老抽一勺 ，葱一棵 ，过开水焯一下 。