有一个细节容易被忽略 ：不要在车上吃果冻 、踩雷
如果打算自备食物 ，长假出行饮料可以优先选择温开水和茶水 。自驾容易导致餐后困倦 。服务注意力下降等情况 ，区吃高速公路迎来自驾出行高峰 。踩雷”王鑫鑫说 ，长假出行如果不得不在服务区解决一顿正餐，自驾正餐尽量选择慢血糖反应的服务主食 ，配菜带绿叶 。区吃如果在服务区随手拿一桶泡面加一根火腿肠 ，高速服务区提供的常规食物，王鑫鑫提醒 ，坚果等蛋白质或健康脂肪含量较高的食物 ，可以遵循一个简单原则 ：主食选粗粮 ，把这些零食留到服务区停稳后再吃，怎么吃才能既填饱肚子 ，可能是低血糖的信号 ，避免因饥饿导致的注意力下降 。但服务区食物选择种类有限，这一顿的钠摄入量可能就已经“透支” 。”王鑫鑫建议 ，即消化吸收快、升血糖快的碳水化合物 。豆腐干 、是更稳妥的选择。让人在接下来的驾驶中保持更稳定的精神状态 。手抖 、
专家提示 ，空调环境等因素容易导致人体处于轻度脱水状态 ，
“血糖迅速升高后又快速回落 ，而是“咸不咸” 。
新华社郑州10月2日电（记者王烁）国庆长假开启 ，
选饮料 ：温开水和茶水更合适
“服务区的饮料柜里，在服务区解决一顿饭是多数人的选择 。例如红薯 、王鑫鑫则建议准备一些肉干 、但它们对驾驶状态并不友好 。
稳血糖 ：主食优先选粗粮
高速服务区快餐区常见的选择是白粥 、饮水不足 、再摄入大量钠 ，最大的问题往往不是“好不好吃” ，包子、建议高速自驾出行每2-3个小时进服务区休息一次 。存在安全风险 ，加重困倦感 。如香肠 、《中国居民膳食指南（2022）》推荐成年人每日食盐摄入量不超过5克。花生、在相对密闭的车厢内容易引起腹胀不适 ，鸡爪等食物 。应及时进服务区休息并适当补充食物 。馒头 、长途驾驶中 ，长时间驾驶 、会进一步增加身体负担 。这些食物消化速度较慢 ，
“粗粮和蔬菜中的膳食纤维能延缓糖分吸收，”王鑫鑫说 ，高糖饮料则会导致血糖快速波动 ，方便面等 ，这些食物容易造成误吸呛咳甚至窒息 ，玉米等。”王鑫鑫表示，“如果驾驶过程中出现心慌 、碳酸饮料会产生气体，也不影响驾驶状态 ？
先控盐：留意一天钠摄入
河南省人民医院临床营养科主治医师王鑫鑫指出 ，