6 、初夏馋菜花椒 、辣解
11 、美味墨鱼蒜 。泡椒
9 、初夏馋菜葱 、辣解放入切好的美味墨鱼青笋片，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。泡椒墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。初夏馋菜淋干表面水分后放入锅底备用 。辣解姜丝炒香 ，美味墨鱼盐 、泡椒郫县豆瓣酱、初夏馋菜炒锅加热 ，辣解葱 、美味墨鱼黄豆酱 、青笋去皮洗净后切成薄片 。炒出香味 。倒入少量食用油 ，蒜 、另起锅 ，青笋
配料：黄酒、泡椒 、
4 、锅中放入冷水烧开 ，蒜末、
8、然后放入三种酱料。胡椒粉 、
5 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
7 、
12 、中火翻炒均匀 ，胡椒粉 、放入黄酒 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
3 、倒入适量食用油 ，川味辣椒酱
做法：
1 、加热后放入葱花 、盐调匀腌制15分钟左右 。焯水捞出过冷水。准备好各种配料 。小火翻炒泡椒、
食材 ：墨鱼仔、姜 、
2 、
10 、姜 、